レモンカスタードパイをリクエストされていました。
が、福袋に追われて作っている余裕がなく・・・。
そうこうしている内に先日、お歳暮でフルーツが届きました✿
中には既に食べ頃を数日前に過ぎたであろうと思われる柔らかさのフルーツが!(笑)
これも何かの縁かな?と思い、重い腰をあげてパイを焼くことにしました~。
洋ナシをキャラメリゼしてレモンカスタードパイの中に入れて救出!
表面に照り出し塗るのを忘れたことに、写真を撮る時に気付くっていう・・・。
まぁ、美味しいからいいかっ (ぇ
作ったレモンカスタードが結構余ったので、残りはトルコ風プリンへ。
食後の冷たいデザートとして頂きます ♡(๑→ܫ←๑)(。→∀←。)♡
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